ادویه های پر خاصیت

ادویه

 سالمین نیوز: افزودن ادویه ها به غذاها می‌تواند به حفظ وزن طبیعی کمک کند. به علاوه آنها می‌توانند به پیشگیری از برخی سرطان‌ها کمک کنند، و حتی فشارخون را کاهش دهد، به کنترل قند خون کمک کند و سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد.”

با جایگزینی چاشنی‌های معمول که حاوی قند، نمک و چربی هستند با این گیاهان معطر می‌توان هم به حفظ سلامتی کمک کرد و هم به غذا رایحه بخشید. چراکه اضافه‌کردن ادویه‌جات و سبزی‌های معطر به رژیم غذایی می‌تواند برای سلامت شما مفید باشد. مطالعات نشان داده‌اند که چاشنی‌های تند و ترش حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که برای مبارزه با دسته‌ای از بیماری‌ها می‌توانند مفید واقع شوند.

این مواد مغذی ضد میکروبی بدن را در برابر باکتری‌ها و بیماری‌های منتقله از راه غذا محافظت می‌کنند.

دارچین باعث کاهش سطح قند خون و کلسترول می‌شود.

زعفران تأثیر مطلوبی بر روند قاعدگی دارد. به طوری که ۷۵درصد زنان با علائم قاعدگی با مصرف این ادویه کاهش نوسانات خلقی و افسردگی را تجربه می‌کنند. مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است.

زردچوبه باعث مهار رشد تومور در روده بزرگ، سینه و پروستات می‌شود ضمن این که به هضم غذا کمک می‌کند. زردچوبه التهاب ناشی از آرتریت را نیز تسکین می‌دهد.

رزماری باعث توقف رشد رشد سلول‌های سرطانی می شود.

سیر خطر ابتلا به سرطان معده و روده بزرگ را کاهش می‌دهد ضمن این که پایین آورنده فشار خون است.

فلفل قرمز نیز باعث کاهش بقای عمر سولل های سرطانی می‌شود.

دانه های هل خاصیت داروی اکسپکتورانت را دارد و سینوس ها و برونش ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک می کنند.

فلفل سیاه مقوی معده و بادشکن می‌باشد. مقوی حافظه و اعصاب می‌باشد.

(۰)(۰)

مطالب مشابه:

سالمندان

سلامت سالمندان با تغذیه سالم

سالمین نیوز: ‌به تغذیه سالمندان نیز همچون کودکان توجه کنید....

شلغم

فواید شلغم در طب سنتی!

خواص شلغم از دیدگاه ابوعلی سینا: سالمین نیوز: از نظر...

کاکائو و سلامتی بیمار کلیوی

سلامتی قلب بیمار کلیوی با کاکائو

سالمین نیوز: از دانه‌های جمع‌آوری شده درخت کاکائو، پودر کاکائو...

نظر شما در رابطه با این مطلب چیست ؟