قهوه بخوریم یا نه؟

قهوه
سالمین نیوز :
بهتر است بدانید که بیش از یک‌سوم مردم جهان این دانه را دوست دارند و مصرف می‌کنند. واژه قهوه، برگرفته از زبان عربی و به معنای تحریک‌کننده و زایل‌کننده اشتهاست. برخی از مورخان، پیشینه این واژه را به کشور اتیوپی نسبت می‌دهند. درخت این دانه سیاه بین ۷ تا ۱۰ متر بلندی دارد و درهوای گرم و مرطوب رشد می‌کند. این درخت گل‌هایی کوچک و سپید دارد که بوی آن شبیه به بوی گل یاسمن است.

مزایای خوردن قهوه :

 قهوه حاوی آنتی اکسیدان، ویتامین، مواد معدنی و پروتئین های غذایی است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که مصرف قهوه خطر بروز برخی از بیماری ها و علایم آن را کاهش می دهد. از جمله : پارکینسون، آلزایمر، دیابت نوع ۲ ، سنگ کیسه صفرا، حمله آسم، سرطان دهان ، حلق و مری، مشکلات ریتم قلبی، سکته، سیروز کبدی؛ کافئین تأثیر برخی از مسکن ها را افزایش می دهد.

_ همچنین تفاله به عنوان کود عمل می کند.

_ مردانی که روزی ۶ فنجان مصرف می کنند، ۶۰ درصد کمتر از افرادی که نمی خورند، در معرض خطر سرطان پروستات قرار می گیرند.

معایب خوردن قهوه :

_ مصرف بیش از حد  باعث تغییر در الگوی خواب، افزایش فشار خون، قهوه ای شدن دندانها و سوزش معده را تشدید می کند.

_ مانع از جذب برخی از مواد معدنی و ویتامین ها مانند منیزیم، روی و آهن می شود.

_ باعث توهم شنوایی می شود.

_ مدر خفیف است و می تواند به کم آبی بدن و از دست رفتن ویتامین C، B، آهن، کلسیم و روی منجر شود.

_ تفت دادن دانه باعث ایجاد ماده سرطان زا می شود.

(۰)(۰)

مطالب مشابه:

جایگزین شیر

مواد غذایی جانشین شیر

سالمین نیوز: برای کسانی که لاکتوز موجود در فرآورده های...

التهاب

راه مبارزه با التهاب بدن

سالمین نیوز: مطالعات محققان مرکز تحقیقاتی کلیولند آمریکا نشان می...

تت۷۸

نکاتی در مورد ورزش کردن

نکاتی در مورد ورزش کردن  پیامبر اعظم (صلی الله علیه...

نظر شما در رابطه با این مطلب چیست ؟