خواص تخم جعفری و جعفری خشک

تخم جعفری
بررسی خواص تخم جعفری :

تخم جعفری از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است .

۱) ضد نفخ شکم است .

۲) شریان ها و رگ ها راتمیز می کند .

۳) ادرار آور و قاعده آرو است .

۴) برای درمان تب نوبه بکارمی رود .
خواص جعفری
۱) ریشه جعفری اشتها آور است .

۲) ادرار آور و قاعده آور است .

۳) سنگ کلیه را دفع می کند .

۴) برای درمان اسهال باید ۲۰ گرم ریشه جعفری را در یک لیتر آب دم کرده و تنقیه کنید .

۵) دم کرده ریشه جعفری برای درمان تنگی نفس بکار می رود.

۶) برای درمان سرخک مفید است .

خواص برگ و ساقه جعفری
۱- برای رفع لکه ها و جوش های صورت دم کرده جعفری را روی پوست صورت بمالید .

۲-برای روشن شدن رنگ پوست مقدری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت ۵ دقیقه بجوشانید و صبح وشب صورت خود را با آن بشوئید بعد از یک هفته پوست صورت شما روشن می شود.

۳-دم کرده جعفری ضد تب است .

۴-دم کرده برگ جعفری برای بواسیر و سنگ کلیه مفید است .

۵-خوردن چای جعفری به هضم غذا کمک می کند .

۶-بعد از خوردن سیر برای برطرف کردن بوی دهان جعفری بجوید.

۷-جعفزی نفس را خوشبو می کند.

۸-برای درمان ضرب خوردگی و خون مدرگی له شده برگ و ساقه جعفری را روی عضو ضرب دیده بگذارید .

جعفری از نگاهی دیگر :

جعفری می‌تواند از ابتلا به سرطان کبد، معده، پوست، مغز، سینه و همچنین سرطان تیروئید پیشگیری کند. این سبزی معطر حاوی میزان قابل‌توجهی آنتی‌اکسیدان‌ است که با سرطان مقابله می‌کنند

جعفری خشک برای رفع رماتیسم مفید است و به علت اینکه جعفری بسیار گرم و خشک است،نفخ را کاهش مى‏‌دهد و گرفتگى مجارى عروق را باز مى‏‌کند،همچنین، از ابتلای به سرطان جلوگیری می‌کند و برای رشد کودکان و افراد کم خون بسیار مناسب و قاعده آور است.

جعفرى گیاهى است علفى دوساله ادویه‏‌اى، بسیار معطر داراى برگ‌هاى با بریدگى به رنگ سبز و پُرپشت که در قسمت فوقانى ساقه به شکل نوارهاى بریده باریک در مى‌‏آید. جعفرى در اغلب مناطق دنیا کاشته مى‏‌شود. در ایران نیز در تمام مناطق کشور مى‏‌کارند. در شاهرود نیز به‏ طور خودرو مى‏‌روید.

مصارف درمانی جعفری:

-جعفری مسخن (گرم کننده)، قابض(قبض کننده)، منضج، مقوی، اشتها آور، مدر (ادرارآور) است.

– تخم جعفری دارای آپیول است و آپیول ماده پرقوتی است که خاصیتش تب بر و قاعده آور بودن است؛ یعنی خونریزی ماهانه را منظم می‌کند، همین طور دارای این خاصیت مهم است که خون و مجاری روده‌ها را ضد عفونی کرده و از ابتلای بدن به سرطان جلوگیری می‌کند، به هم این جهت است که جعفری را باید جزء غذای روزانه اشخاص کم خون و یا بچه هایی که دیر رشد می‌کنند وارد کرد.

هم چنین به علت این که جعفری بسیار گرم و خشک است، مواد و اخلاط لزج را قطع مى‏‌کند و نفخ را کاهش مى‏‌دهد و گرفتگى مجارى عروق را باز مى‏‌کند.

– برگ جعفرى به علت مواد معدنى و ویتامین‌هایى که دارد، بسیار مفید است.

– برگ جعفرى مانند دارچین تنفس را مطبوع و براى رفع بوى بد تنفس حتى شدیدترین بوى سیر بسیار مؤثر است.

– براى معالجه دردهاى زیر شکم زنان که در اثر خون قاعدگی ایجاد مى‏‌شوند باید در هرروزى (۱- ۲) فنجان از شیره این گیاه آشامیده شود. دستور گرفتن شیره این گیاه این است که در هر فنجان آب جوش یک قاشق بزرگ غذاخورى از برگ و ریشه تازه خرد شده را اضافه کنند.

-مصرف شیره برگ جعفری را به مقدار ۳ تا ۲۰۰ گرم در تب های متناوب توصیه کرده اند.

– اگر جعفری را خرد کنند و در شیر گرم بریزند و صبح ناشتا بخورند، برای معالجه آسم و نزله‌های ریوی و گرفتگی صدا مفید است، این شیره برای رفع دردهای عصبی نیز فایده دارد.

– دم کرده چند شاخه جعفری برای یک فنجان آب، نه تنها گرفتگی صدا را رفع می‌کند بلکه برای دردهای مفصلی نیز مفید است.

–  ۲۰ تا ۴۰ گرم جعفری خشک را اگر با یک لیتر آب بجوشانند وهر روز سه تا چهار فنجان از آن بخورند، خاصیت مدر دارد و ادرار را زیاد می کند.

– اگر نیم مشت جعفری خشک را با نیم لیتر آب بجوشانند و تا موقعی که گرم است آن را بنوشند، برای رفع روماتیسم فوق العاده فایده دارد.

-ضماد برگ جعفری را اگر روی سینه زنان شیرده  که شیر آن ها بند آمده ضماد کنند، ترشح شیر را بهبود می‌بخشد و مجاری شیر را باز می‌کند.

-ضماد برگ جعفری برای درد چشم و ورم چرکی چشم مفید است، درد و ورم آن را برطرف می کند.

– برای رفع جوش های ریز و قرمز روی پوست باید صبح و شب با محلول آب یا دمکرده جعفری، صورت یا قسمتی از بدن را که جوش های ریز و قرمز دارد شستشو داد.

-برای روشن شدن پوست صورت باید یک هفته صبح وشب با جوشانده نیمگرم یک دسته برگ جعفری در یک چهارم لیتر آب شستشو داد.

– جوشانده تخم جعفری به مقدار ۳۰ تا ۴۰ گرم آن در یک لیتر آب مقوی است و خاصیت دفع کردن اسیداوریک را دارد.

– جعفری را اگر با آبگرم بشویند عطر و خواص خواص خود را حفظ کرده و به راحتی خورده می‌شود ولی نباید فراموش کرد که جعفری را وقتی باید شست که بخواهند آن را مصرف کنند.

احتیاطات:

۱. Apiol  که ماده عامل موجود در اسانس میوه جعفرى است، سمى است و ایجاد عوارضى در کبد و کلیه ‌می‌کند لذا باید تخم جعفرى و اسانس آن همیشه با رعایت اعتدال طبق میزان محدود و مجاز مصرف شود و اسراف در مصرف آن زیان‏ آور است و بدون دستور و اطلاع پزشک نباید مصرف شود.

۲. وجود ماده عامل در اسانس تخم جعفرى خواص دارویى را به تخم جعفرى مى‏‌دهد که آثار مدر و قاعده‌‏آور دارد، ولى درعین‏‌حال که قاعده‌‏آور است مصرف آن در حدى معین موجب سقط جنین نیز مى‏‌شود.

۳. اگر در مصرف جعفری افراط و زیاده روی کنند، جریان خون بدن را کند خواهد کرد.

۴. از آنجا که جعفری گرم و خشک است افراد گرم مزاج باید در مصارف پوستی آن رعایت احتیاط کنند.

(۰)(۰)

مطالب مشابه:

image_13950224123132.jpg

دیابت بارداری و تغییر متابولیسم در بدن جنین

سالمین: محققان انگلیسی دریافتند نوزادان زنانی که به دیابت بارداری...

image_13950304666087.jpg

شناسایی و برخورد با معلم خاطی پایتخت که دانش‌آموزانش را ضرب و شتم می‌کرد

سالمین: در پی انتشار ویدیویی در فضای مجازی که در...

image_13950306569293.jpg

مشق هایی که برای والدین دردسرساز شده

سالمین:چند سالی می‌شود که خانواده‌های دانش‌آموزان به‌ویژه در مقطع ابتدایی...

نظر شما در رابطه با این مطلب چیست ؟